/getHTML/media/1242117
Todo sobre el paro de transportistas
/getHTML/media/1242118
Fernando Silva sobre Martín Vizcarra: "Acusación es bastante sólida por ello intentan evitar el juicio"
/getHTML/media/1242113
Martín Ojeda sobre Paro de Transportistas: "Es un paro de ilegales"
/getHTML/media/1242112
César Campos sobre Dina Boluarte: "La señora no sabe que todo es política"
/getHTML/media/1241962
Andy Carrión sobre condena a Alejandro Toledo: "Es una sentencia histórica"
/getHTML/media/1241958
Silvana Carrión: "Condena de Alejandro Toledo es resultado de un trabajo arduo"
/getHTML/media/1241948
María Emma Montero de Alicorp: 'El amor propio es parte fundamental de Amarás' en Marcas y Mercados
/getHTML/media/1241901
Carlos Bruce: "Con más policías y patrulleros en la calle, la seguridad empieza a mejorar"
/getHTML/media/1241947
Yvan Montoya sobre sentencia a Alejandro Toledo: "No importa el tiempo, la justicia te alcanza"
/getHTML/media/1241954
José Élice de Proética sobre OLA: "Es hora de despertar de la corrupción"
/getHTML/media/1241551
Gladys Echaíz sobre elección de Delia Espinoza: "Ojalá que le cambie el rostro al Ministerio Público"
/getHTML/media/1241433
José Baella sobre 'captura' de Iván Quispe Palomino: "Santiváñez debió informarse de la Dircote"
/getHTML/media/1241432
Yván Montoya: "El nuevo titular de la Fiscalía deberá defender sus fueros"
/getHTML/media/1241226
Pedro Yaranga sobre Iván Quispe Palomino: "Santiváñez tiene afán de protagonismo"
/getHTML/media/1241091
José Enrique Escardó y el escándalo internacional del Sodalicio en La del Estribo
/getHTML/media/1239253
Dina Boluarte endeudará al Perú por S/ 7,500 millones para comprar 12 aviones de combate
/getHTML/media/1239251
Todo lo que debes saber sobre el sorteo 'Escapada de Primavera'
PUBLICIDAD

Papas nativas, un negocio con sabor a Perú

Este producto está ganando mercado porque los clientes buscan algo nuevo y muchos prefieren snacks que son 100% peruanos.

Fecha Actualización
El peruano es cada vez más exigente en lo que a calidad se refiere y es por eso que constantemente el mercado saca nuevos productos para satisfacerlo.
En el negocio de los snacks, por ejemplo, ya no solo se trata de ofrecer papas fritas tradicionales, si no que ahora las empresas brindan un valor agregado. Por ejemplo, lo acompañan con mayonesa, ají o en diferentes sabores como pizza, cebollas, comidas peruanas, etcétera.
Otra de las alternativas que hay, refiere Celfia Obregón Ramírez de Aderscorp, empresa que elabora Nativas Snacks, es la elaboración de este producto con papas nativas.
"Existe un segmento del mercado que prefiere lo nativo y si se lo ofrecemos con una buena presentación va a funcionar", asegura.
¿SABÍAS QUE…? La estacionalidad del insumo para la fabricación es de abril a julio, señala la empresaria.
Para empezar en el negocio, Obregón precisa que se requieren distintos permisos como los sanitarios y una evaluación del producto por empresas certificadoras de los valores nutritivos. "Los clientes son los que tienen un gusto especial por lo nativo", agrega.
CASO DE ÉXITO
Celfia Obregón Ramírez, gerente de Adescorp¿Por qué abrió este negocio?Esta empresa es parte de una iniciativa social llamada Propapa, que buscaba salvar las papas nativas en peligro de extinción. Todo comenzó hace diez años.
¿Por qué papas fritas nativas?Es un rubro muy especial, pues podemos ofrecer un producto de alta exclusividad. Nosotros queremos ofertar algo nuevo, nutritivo y divertido.
¿Cuánto invirtieron inicialmente?Comenzamos sembrando papas con poca plata y muchas ganas de trabajar e innovar. Nuestro primer capital fue de 250 mil dólares, que lo ganamos en un concurso.
¿Dónde comercializa el producto?El lanzamiento de Nativas Snacks se ha realizado en Lima y se está comercializando en Tiendecitas Andinas de Sierra Exportadora, en la Feria Dominical de Apega y nos estamos preparando para la Expo Alimentaria 2014. También nos pueden buscar en www.aderscorp.com o al 422-0075.
TAGS RELACIONADOS
PUBLICIDAD

ULTIMAS NOTICIAS

PUBLICIDAD