Alma café, una cafetería de especialidad en San Isidro

Fecha Actualización

14/07/2021 - 09:00

Una nueva cafetería de especialidad ha nacido: se llama Alma Café y ofrece café de Cajamarca, Cusco y Puno. Este emprendimiento de Paul Huere, Jhimmy Velásquez y Samantha Portugal está en la Av. Dos de Mayo 457, San Isidro, y atiende de lunes a viernes.

El café es la estrella y su carta es de lo mejor: cerveza artesanal, postres como el keke de zanahoria, acompañamientos salados desde quesos hasta aceitunas y, sobre todo, una cálida atención.

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El experimentado barista Diego Oré nos recibe con café en diversos métodos, como V60, aeropress o un espectacular capuccino. Paul cuenta que se ha cuidado cada detalle, así como la conexión con emprendedores aliados que producen los acompañamientos y los productos que ofrecen en anaquel.

Se vende también café en grano o molido en bolsas de 250 gramos. Por la noche, Alma Café es punto de encuentro para los que aman la música y quieren pasar horas en la terraza. Tienen pan artesanal y la cerveza Alma. El azul es el color que se impone en este espacio que promete más sorpresas.