Arequipa: Familia terminó en emergencias de un hospital tras comer pollo a la brasa

Fecha Actualización

04/06/2024 - 21:52

Cuatro integrantes de una familia acabaron internados en el hospital Honorio Delgado Espinoza en Arequipa, esto luego de sufrir una aparente intoxicación tras comer pollo a la brasa en un local ubicado en el Cercado de la ciudad blanca.

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Joaquin Z. Z. (39) junto a su esposa Vanessa Z. P. (39) y sus hijos de 13 y 6 años llegaron al nosocomio con fuertes dolores estomacales e indicaron que habían ingerido alimentos en una pollería.

Los afectados tuvieron que recibir atención inmediata en el área de emergencias y afortunadamente recibieron el alta médica horas después.

Hasta el momento no se ha dado a conocer el nombre de la pollería que habría vendido pollos a la brasa en mal estado a esta familia afectada.

Intoxicación masiva en La Libertad:

A inicios de mayo, al menos 62 personas resultaron hospitalizadas por intoxicación tras comer pollo a la brasa en un local ubicado en el distrito de Cascas, provincia de Gran Chimú, en La Libertad.

Según Radio Programas del Perú (RPP), Carmen Díaz Arana, una de las afectadas, asistió a la pollería ‘Don Elio’ acompañada de 8 miembros de su familia. Luego de consumir dentro del local regresaron a su vivienda y horas después comenzaron a presentar síntomas como cólicos, náuseas, mareos y otros malestares.

Inmediatamente, los enfermos asistieron hasta un establecimiento médico terminando internados y bajo los cuidados necesarios para que la intoxicación no se agrave.

Además del caso de Díaz Arana, la Dirección Regional de Salud en La Libertad informó que otras 53 personas fueron ingresadas en establecimientos de salud de Cascas también presentando cuadros de intoxicación por ingerir alimentos en aparente mal estado.

¿Cuánto tiempo puede durar una intoxicación alimentaria?

La mayoría de las personas se recupera completamente de los tipos más comunes de intoxicación alimentaria dentro de 12 a 48 horas. Algunos tipos de intoxicación alimentaria pueden causar complicaciones serias.

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